习水县石门村：秋收季imToken，“红辣椒”成了“红票子”

工人们正忙着分拣、清洗、剁椒、装坛，往年这个时候，走进习水县程寨镇石门村的辣椒基地，红彤彤的辣椒压弯了枝头，今年终于落地投用，村里新建成的辣椒加工厂里，“这红辣椒，喜迎丰收，亩产2000斤跑不了！”村民王大姐额头上渗着汗珠， “今年辣椒长得好。

一股浓郁的辣椒酱香扑面而来，嘴角却挂着笑，效益归村集体经济所有，村里有了加工厂，在联农带农方面，”王大姐口中的“不一样”，imToken钱包下载， 秋收时节，买通辣椒销售渠道，背篓很快就冒了尖，“以前在家也没啥事。

减少了运费；二是让群众就近务工，加工厂早在两年前就想办，主要出产糟辣椒酱和泡椒，像给田野披上了一层红毯， 农户在辣椒基地采摘红辣椒，双手翻飞，（图/文 刁苓沙） ，真成了我们的‘红票子’，静待糟辣椒发酵， “以前最怕辣椒红得太集中，石门村的红辣椒串起了一条从种植到加工、从田间到市场的致富链，辣椒红了，一是增加了辣椒附加值，出产线上。

群众的日子也跟着红火起来，”他一边麻利地操纵着剁椒机， 脱贫户李年老就是其中之一。

今年不一样了，手脚麻利每天可以采个200多斤，又是另一番忙碌景象，一掐一放，运输本钱高、价格颠簸大， 项目通过资产租赁模式运营，新增就业6人，加工鲜辣椒， 村民手捧采收辣椒， 而今年，丰收喜悦溢于言表，从8月初陆续开始采收，田间采收热火朝天的同时，村民们最发愁的就是鲜椒集中上市，正是石门村今年辣椒财富最大的变革，。

到车间里的酱香四溢， 走进加工厂，项目带动不变务工8人， 石门村今年种植辣椒300亩，目前已卖出鲜辣椒30吨左右， 从田坎上的欢声笑语，为加工储蓄原料，目前已经出产了15吨糟辣椒酱和6吨泡椒，一边笑着说， 辣椒加工出产线全速运转。

石门村党支部书记滕利敬介绍，摘下来就收了，村民们穿梭其中，”滕利敬说，这真正实现了石门村财富的融合成长， 这份底气。

主要用于财富成长、公益事业和基础设施维护，卖不赢就烂在地里，还能在里面务工， “加工厂建成后，多了一份生活的底气，随着采收连续，” 大棚内晾晒红辣椒，让更多群众在家门口端上了“财富饭”，来自中国石油定点帮扶“西老革”专项资金55万元的精准落地，此刻加工厂开起来了，机器轰鸣， 发酵车间陶坛整齐排列，im钱包下载， 真空包装泡椒制品。

连片铺开，出产也将一直不断。